"Още от малък бях очарован от гъбите. През 1989 г. превърнах страстта си в професия и основах Търговия на едро с гъби Buschhaus. Това, което започна с малък бус, днес е предприятие, което доставя на ресторанти и търговци на дребно в цяла Германия."

Над 35 години опит ме научиха: качеството идва само от лични отношения с производителите и ежедневната проверка на всяка доставка. Затова познавам всеки доставчик лично.

Днес работя с надежден екип и световна мрежа от гъбопроизводители – от класически шампиньони до екзотични специалитети от цял свят.