"Ya de joven me fascinaban las setas. En 1989 convertí mi pasión en profesión y fundé Mayorista de Setas Buschhaus. Lo que empezó con una pequeña furgoneta de reparto es hoy una empresa que abastece a restaurantes y minoristas en toda Alemania."

Más de 35 años de experiencia me han demostrado: la calidad solo viene de las relaciones personales con los cultivadores y la inspección diaria de cada entrega. Por eso conozco personalmente a cada uno de mis proveedores.

Hoy trabajo con un equipo fiable y una red mundial de cultivadores de setas, desde champiñones clásicos hasta especialidades exóticas de todo el mundo.