НОВОСТ в нашия асортимент

Мини Шиитаке търговия на едро

Lentinula edodes - Малки шиитаке

Като търговец на едро с Мини Шиитаке ви предлагаме тези практични малки шиитаке. Перфектни за азиатски ястия, уок и супи - използваеми цели без рязане.

Lentinula edodes

Mini Shiitake - Малки и практични

НОВОСТ

Мини Шиитаке търговия на едро - Предимства

Перфектен размер

2-4 см диаметър

Без рязане

Използвайте цели

Бърза подготовка

Идеални за уок

Пълен вкус

Интензивен умами вкус

Информация

Мини Шиитаке са малки шиитаке гъби, които се събират в ранен стадий. Те имат същия интензивен умами вкус като по-големите си събратя.

Предимство: Могат да се използват цели - не е необходимо рязане. Перфектни за уок ястия, супи и като декоративна гарнитура.

В кухнята те запазват формата си и след готвене. Идеални, когато искате да представите отделни гъби.

Профил

Научно име Lentinula edodes
Размер 2-4 см диаметър
Вкус Интензивен, умами
Особеност Използвайте цели

Нашите източници

Мини Шиитаке от контролирано европейско отглеждане

🇵🇱

Полша

Контролирано отглеждане

🇩🇪

Германия

Регионална свежест

🇳🇱

Нидерландия

Премиум отглеждане

🇧🇪

Белгия

Контролирано качество

Асортимент и класове качество

Различни класове качество за всяка нужда

Mini Shiitake Premium

Особено еднородни, без дефекти

2-3 см диаметър

Цена при запитване

Mini Shiitake Standard

Ресторантско качество

3-4 см диаметър

Цена при запитване

Mini Shiitake Fresh

Малки шапки, използваеми цели

Смесени размери

Цена при запитване

Mini Shiitake Bulk

Едро закупуване за голямо търсене

Кашон 5 кг

Цена при запитване

Съвети от експерта за готвене

Подготовка

Отстранете дръжките

Дръжките са жилави - отрежете или откъснете от основата

Горещо и бързо

Пържете кратко в уок на силен огън за хрупкава текстура

Сервирайте цели

Малките шапки изглеждат особено декоративно цели

Класически ястия

Мисо супа

Японска класика с тофу и уакаме

Уок зеленчуци

С пак чой, чушки и соев сос

Рамен

Като добавка към популярната супа с нудли

Uwe Buschhaus

Тайните съвети на Уве

"Изпържете мини шиитакетата кратко в сусамово масло, добавете малко соев сос и капка оризов оцет - получавате перфектна гарнитура само за три минути. Малките шапки остават чудесно хрупкави и развиват фантастичен печен аромат."

Защо Мини Шиитаке от Buschhaus?

Вашият надежден партньор в търговията на едро с Мини Шиитаке

Налични целогодишно

Благодарение на контролираното отглеждане доставяме Мини Шиитаке целогодишно с постоянно качество.

Строг контрол на качеството

Всяка доставка се проверява за качество, свежест и еднороден размер.

Бърза доставка

Доставка в рамките на 24-48 часа в цяла Германия и Европа.

Лично консултиране

Над 35 години опит - консултираме ви за количества, качества и наличност.

Мини Шиитаке за вашата кухня

НОВОСТ: Практични малки шиитаке - перфектни за уок и азиатски ястия.