Пресни стридни гъби
Разнообразни, нежни и пълни с вкус – любимец на всяка кухня
От сиви до розови, от жълти до сини – стридните гъби идват в много цветове и всички са невероятно вкусни! Печени, задушени или сурови в салати – тези гъби са истински универсали.
Сива
Класиката
Жълта
Слънце в чинията
Розова
Нежна и елегантна
Синя
Рядка перла
Налични веднага?
Просто ме позвънете – ще ви кажа веднага какви цветове има на склад и колко струват. Почти винаги имам стридни гъби на склад!
+49 172 2805129Пон-Пет 9:00 - 18:30
Подробна оферта
Напишете ми какви количества и цветове ви трябват. Ще изготвя подробна оферта за всички налични сортове.
info@speisepilze.euОтговор в рамките на 2 часа
Защо стридните гъби са толкова популярни
Стридните гъби са истински универсали! С мекия си, леко ореховиден вкус и плътната текстура те пасват на почти всяко ястие.
Изпържени до златисто, задушени в тигана, на скара или сурови в салата – стридните гъби винаги впечатляват.
Особено впечатляващо: идват в толкова много цветове! От класическата сива до рядката синя – всеки цвят има свой характер.
Мек и ореховиден
Приятен вкус за всички
Универсална
За всички начини на приготвяне
Здравословна
Богата на протеини и витамини
Цветна
Много цветни сортове на склад
Нашите сортове стридни гъби
От класически до екзотични – правилният избор за всеки вкус
Сива стридна гъба
Класическият сорт с мек вкус. Перфектна за начинаещи и универсална.
Цена при запитване
Наличен целогодишно
Жълта стридна гъба
По-интензивен вкус с красив златистожълт цвят. Особено красива в чинията.
Цена при запитване
Обикновено наличен
Розова стридна гъба
Особено нежна и визуално привлекателна. Идеална за изискана кухня.
Цена при запитване
Ограничена наличност
Синя стридна гъба
Рядък сорт за специални поводи. Истинско привличане на погледи с уникален аромат.
Цена при запитване
По поръчка
Съветите на Уве за готвене
Подготовка
Подрежете стъблата
Отрежете твърдите краища на стъблата, останалото е годно за ядене
Не мийте
Само почистете гъбите с четка – водата ги прави меки
Порциониране
Нарежете на ленти или големи парчета – не прекалено дребно!
Готвене
Пържете на висока температура
Пържете 3-5 мин на висока температура до златисто – дава пържен вкус
Добри и сурови
Тънки резени в салата или като карпачо
Подправете добре
Абсорбират подправките отлично – чесън и мащерка са перфектни
Тайният съвет на Уве
"Любимият ми трик: първо сложете стридните гъби в горещ тиган без мазнина, докато пуснат собствен сок. След това добавете олио – така стават наистина хрупкави и добиват прекрасен златист цвят!"
Защо нашите стридни гъби са толкова добри
От избрани производители директно до вас
Пресни всеки ден
При нас веднага след бране – максимална свежест гарантирана
Естествено отгледани
Без химикали и пестициди – както природата е предвидила
Бърза доставка
Доставяме директно до вас с модерни хладилни автомобили
Лично подбрани
Познавам всеки производител лично и проверявам качеството ежедневно
Искате пресни стридни гъби?
Налични сортове • Дневни цени • Незабавна доставка • Персонална консултация
