UUTUUS valikoimassamme

Mini Shiitake tukkukauppa

Lentinula edodes - Pienet shiitaket

Mini Shiitake -tukkukauppiaana tarjoamme sinulle näitä käytännöllisiä pieniä shiitakkeita. Täydellisiä aasialaisiin ruokiin, wokkiin ja keittoihin - käytettävissä kokonaisina ilman leikkaamista.

Lentinula edodes

Mini Shiitake - Pienet & Käytännölliset

UUTUUS

Mini Shiitake tukkukauppa - Etusi

Täydellinen koko

2-4 cm halkaisija

Ei leikattavaa

Käytä kokonaisena

Nopea valmistus

Ihanteellinen wokkiin

Täysi maku

Voimakas umami-maku

Tietoa

Mini Shiitake on pieniä shiitake-sieniä, jotka korjataan aikaisessa vaiheessa. Niillä on sama voimakas umami-maku kuin suuremmilla sukulaisillaan.

Etu: Niitä voidaan käyttää kokonaisina - leikkaamista ei tarvita. Täydellisiä wokiruokiin, keittoihin ja koristeelliseksi lisukkeeksi.

Keittiössä ne säilyttävät muotonsa myös kypsennyksen jälkeen. Ihanteellisia kun haluat esitellä yksittäisiä sieniä.

Profiili

Tieteellinen nimi Lentinula edodes
Koko 2-4 cm halkaisija
Maku Voimakas, umami
Erityisominaisuus Käytä kokonaisena

Lähteemme

Mini Shiitake valvotusta eurooppalaisesta viljelystä

🇵🇱

Puola

Valvottu viljely

🇩🇪

Saksa

Alueellinen tuoreus

🇳🇱

Alankomaat

Premium-viljely

🇧🇪

Belgia

Valvottu laatu

Valikoima & Laatuluokat

Eri laatuluokkia jokaiseen tarpeeseen

Mini Shiitake Premium

Erityisen tasalaatuisia, virheettömiä

2-3 cm halkaisija

Hinta tiedustelun perusteella

Mini Shiitake Standard

Ravintolalaatu

3-4 cm halkaisija

Hinta tiedustelun perusteella

Mini Shiitake Fresh

Pienet lakit, kokonaan käytettävissä

Sekakokoja

Hinta tiedustelun perusteella

Mini Shiitake Bulk

Tukkuosto suureen kysyntään

5 kg laatikko

Hinta tiedustelun perusteella

Asiantuntijan keittiövinkit

Valmistus

Poista jalat

Jalat ovat sitkeät - leikkaa tai väännä irti tyvestä

Kuumalla ja nopeasti

Paista lyhyesti wokissa korkealla lämmöllä rapean koostumuksen saavuttamiseksi

Tarjoile kokonaisena

Pienet lakit näyttävät erityisen koristeellisilta kokonaisina

Klassiset ruoat

Misokeitto

Japanilainen klassikko tofun ja wakamen kanssa

Wokkivihannekset

Pak choin, paprikan ja soijakastikkeen kanssa

Ramen

Täytteenä suosittuun nuudelikeittoon

Uwe Buschhaus

Uwen salaiset vinkit

"Paista mini shiitaket lyhyesti seesamiöljyssä, lisää tilkka soijakastiketta ja tippa riisietikkaa - saat täydellisen lisukeen vain kolmessa minuutissa. Pienet lakit pysyvät ihanan rapeina ja kehittävät fantastisen paahdetun aromin."

Miksi Mini Shiitake Buschhausilta?

Luotettava kumppanisi Mini Shiitaken tukkukaupassa

Saatavilla ympäri vuoden

Valvotun viljelyn ansiosta toimitamme Mini Shiitakea ympäri vuoden tasaisessa laadussa.

Tiukka laadunvalvonta

Jokainen toimitus tarkastetaan laadun, tuoreuden ja tasaisen koon osalta.

Nopea toimitus

Toimitus 24-48 tunnin sisällä koko Saksaan ja Eurooppaan.

Henkilökohtainen neuvonta

Yli 35 vuoden kokemus - neuvomme sinua määrien, laatujen ja saatavuuden osalta.

Mini Shiitake keittiöösi

UUTUUS: Käytännölliset pienet shiitaket - täydelliset wokkiin ja aasialaisiin ruokiin.