Mini Shiitake Engros
Lentinula edodes - Små Shiitake
Som Mini Shiitake-engroshandler tilbyder vi dig disse praktiske små shiitake. Perfekte til asiatiske retter, wok og supper - kan bruges hele uden at skæres.
Lentinula edodes
Mini Shiitake - Små & Praktiske
NYMini Shiitake Engros - Dine fordele
Perfekt størrelse
2-4 cm diameter
Ingen udskæring
Brug hele
Hurtig tilberedning
Ideel til wok
Fuld smag
Intens umamismag
Fakta
Mini Shiitake er små shiitakesvampe, der høstes tidligt. De har den samme intense umamismag som deres større søskende.
Fordelen: De kan bruges hele - ingen udskæring nødvendig. Perfekte til wokretter, supper og som dekorativt tilbehør.
I køkkenet bevarer de deres form selv efter tilberedning. Ideelle når du vil præsentere individuelle svampe.
Profil
Vores kilder
Mini Shiitake fra kontrolleret europæisk dyrkning
Polen
Kontrolleret dyrkning
Tyskland
Regional friskhed
Holland
Premiumdyrkning
Belgien
Kontrolleret kvalitet
Sortiment & Kvalitetsklasser
Forskellige kvaliteter til ethvert behov
Mini Shiitake Premium
Særligt ensartede, fejlfrie
2-3 cm diameter
Pris på forespørsel
Mini Shiitake Standard
Gastronomikvalitet
3-4 cm diameter
Pris på forespørsel
Mini Shiitake Fresh
Små hatte, helt anvendelige
Blandede størrelser
Pris på forespørsel
Mini Shiitake Bulk
Storkøb til høj efterspørgsel
5 kg karton
Pris på forespørsel
Madlavningstips fra eksperten
Tilberedning
Fjern stilkene
Stilkene er seje - skær eller vrid af ved basen
Varmt og hurtigt
Steg kort i wok på høj varme for sprød konsistens
Server hele
De små hatte ser særligt dekorative ud hele
Klassiske retter
Misosuppe
Den japanske klassiker med tofu og wakame
Wokgrøntsager
Med pak choi, peberfrugt og sojasauce
Ramen
Som topping til den populære nudelsuppe
Uwes hemmelige tip
"Steg mini shiitake kort i sesamolie, aflak med lidt sojasauce og et stænk riseddike - det giver det perfekte tilbehør på kun tre minutter. De små hatte forbliver vidunderligt sprøde og udvikler en fantastisk ristet aroma."
Hvorfor Mini Shiitake fra Buschhaus?
Din pålidelige partner for Mini Shiitake i engroshandel
Tilgængelige hele året
Gennem kontrolleret dyrkning leverer vi Mini Shiitake hele året i ensartet kvalitet.
Streng kvalitetskontrol
Hver leverance kontrolleres af os for kvalitet, friskhed og ensartet størrelse.
Hurtig levering
Levering inden for 24-48 timer i hele Tyskland og Europa.
Personlig rådgivning
Over 35 års erfaring - vi rådgiver dig om mængder, kvaliteter og tilgængelighed.
Mini Shiitake til dit køkken
NY: De praktiske små shiitake - perfekte til wok og asiatiske retter.