Anyzovka velkoobchod
Clitocybe odora - Zelena anyzova houba
Jako velkoobchodnik s anyzovkami dodavame inovativnim kucharum tuto vyjimecnou houbu. Jeji silne anyzove aroma z ni dela dokonalou volbu pro kreativni dezerty a aromaticke omacky.
Clitocybe odora
Zelena anyzova houba
Anyzovka velkoobchod - Vase vyhody
Silne anyzove aroma
Nezamenitelna vune
Zelenkavomodra barva
Vizualne jedinecna
Pro dezerty
Kreativni sladka jidla
Jako koreni
Susena a mleta
Historie a informace
Anyzovka (Clitocybe odora), znama take jako zelena anyzova houba, se rozpoznava podle silne anyzove vune a zelenkavomodre barvy.
Kulinarske vyuziti je tajnym tipem kreativnich kucharu. Anyzove aroma je dokonale pro sladke omacky, dezerty a aromaticke kompozice.
V kuchyni se obvykle susi a mele na koreni. V cerstvem stavu v kremovych omackach take plne rozvine sve aroma.
Profil
Nase zdroje
Nizozemsko
Celorocne (pestovane)
Nemecko
Srpen - Listopad (divoke)
Polsko
Celorocne (pestovane)
Francie
Zari - Listopad (divoke)
Sortiment & Kvalitativni tridy
Ruzne tridy kvality pro kazdou potrebu
Anyzovka trida 1
Premium kvalita, silne aroma, dokonaly tvar
3-8 cm prumer klobouku
Cena na dotaz
Anyzovka trida 2
Restauracni kvalita, drobne vizualni vady
5-12 cm prumer klobouku
Cena na dotaz
Anyzovka krajena
Predpripravena, pripravena k pouziti
Smisene velikosti
Cena na dotaz
Susena anyzovka
Zesilovane aroma, dlouha trvanlivost
Baleni 50g, 100g, 250g
Cena na dotaz
Tipy na pripravu od odbornika
Priprava
Ohrivejte setrne
Pripravujte na mirnem ohni pro zachovani aromatu
Nahrejte ve smetane
Aroma se optimalne prenasi do smetany a mleka
Suseni a mleti
Jako koreniciprach pro dezerty a pecivo
Klasicka jidla
Anyzovkova zmrzlina
Kremova zmrzlina s prirodnim anyzovym aromatem
Aromaticka smetanova omacka
K rybam, drubezi nebo jako dezertova omacka
Pecivo a cukrarina
Susena a mleta do dortu a peciva
Tajne tipy od Uweho
"Anyzovka je absolutne tajny tip pro cukrare! Nahrejte ji v horke smetane, procedte a pouzijte do panna cotty, zmrzliny nebo kremu. Prirodni anyzove aroma je mnohem jemnejsi nez umela aromata. Susena a mleta ji muzete pouzit jako koreni - dokonale na vanocni pecivo!"
Proc anyzovku od Buschhaus?
Vas spolehlivy partner pro velkoobchod s anyzovkami
Denne cerstve
Anyzovky jsou dodavany cerstve denne a expedovany v den doruceni.
Prisna kontrola kvality
Kazda dodavka je kontrolovana z hlediska intenzity aromatu, cerstvosti a kvality.
Rychle doruceni
Doruceni do 24-48 hodin po celem Nemecku a Evrope.
Osobni poradenstvi
Vice nez 35 let zkusenosti - poradime vam s mnozstvim, kvalitou a dostupnosti.
Anyzovka pro kreativni kuchyni
Houba s jedinecnym anyzovym aromatem - idealni pro inovativni dezerty a omacky.
