Hribek smrkovy velkoobchod
Premium Boletus edulis pro restaurace a obchod
Jako specializovany obchodnik s hribky dodavame prvotridni hribky smrkove restauracim, hotelum a potravinarskemu prumyslu vice nez 35 let. Cerstve z nejlepsich evropskych sberovych oblasti - v sezone dostupne denne.
Boletus edulis
Pravy hribek smrkovy
100% divoky sber
Zcela prirozene
Hribek smrkovy velkoobchod - Vase vyhody
Profesionalni B2B dodavky pro restaurace a obchod
Denni dodavky
Cerstve hribky denne behem sezony
Flexibilni mnozstvi
Od 1 kg po palety
Zaruka kvality
Overena premium kvalita
Podminky pro stale zakazniky
Atraktivni velkoobchodni ceny
Historie a informace
Hribek smrkovy (Boletus edulis), znamy take jako pravy hribek, patri do celedi hribkovitych a je povazovan za jednu z nejusledneisich jedlych hub na svete. Jeho cesky nazev odkazuje na jeho vynikajici chut a cenene postaveni.
Historicky je hribek smrkovy ceneny jiz od stredoveku. V Italii pod nazvem "Porcino" (prasatko) hraje ustredni roli ve stredomorske kuchyni. Rimane jej povazovali za delikatesu a dodnes je nenahraditelny v haute cuisine.
Z botanickeho hlediska hribek smrkovy vytvari mykorhizni symbiozu se smrkem, borovici, dubem a bukem. Toto uzke propojeni cini jeho pestovani nemoznym - vsechny hribky pochazi z divokeho sberu.
Kulinarne hribek smrkovy presvedci svou oriskovou, aromatickou chuti a pevnou konzistenci. Je vynikajici na opekani, v rizotu, paste, polevkach a jako elegantni priloha.
Informacni list o hribku
Nase zdroje
Hribky z nejlepsich evropskych sberovych oblasti
Polsko
Sezona: Cerven - Listopad
Bulharsko
Sezona: Cervenec - Rijen
Rumunsko
Sezona: Cerven - Listopad
Francie
Sezona: Srpen - Listopad
Portugalsko
Sezona: Zari - Listopad
Spanelsko
Sezona: Zari - Listopad
Sortiment a kvalitativni tridy
Ruzne kvality pro kazdou potrebu
Hribek smrkovy Trida 1
Premium kvalita, pevna duzina, bezchybny
3-6 cm prumer klobouku
Cena na dotaz
Hribek smrkovy Trida 2
Restauracni kvalita, drobne kosmeticke vady
6-10 cm prumer klobouku
Cena na dotaz
Hribek smrkovy Prumyslovy
Na zpracovani, do polevek, omacek
Smisene velikosti
Cena na dotaz
Suseny hribek
Intenzivni aroma, dlouha trvanlivost
100g, 500g, 1kg baleni
Cena na dotaz
Expertni tipy na pripravu
Priprava
Nemyjte je
Ocistete pouze kuchynskou utirkou nebo kartackem
Nakrajejte na tenke platky
3-5 mm platky pro rovnomerne propeceni
Opekejte na vysokem ohni
Na masle pri vysokem ohni pro opecenovou chut
Klasicka jidla
Hribkove rizoto
Italska klasika par excellence
Pasta ai Porcini
Se smetanou, cesnekem a parmazanem
Jako priloha
K masovym jidlum, zverine nebo jako nadivka
Uweho tajne tipy
"Pridejte hribky az tesne pred koncem pripravy - tak si zachovaji plne aroma a neziskaji gumovou konzistenci. Do rizota opecte houby zvlast a zamichejte je na konci."
Proc hribky od Buschhaus?
Vas spolehlovy partner ve velkoobchodu s hribky
Denne cerstve
Hribky dodavame denne cerstve a expedujeme tentyz den.
Prisna kontrola
Kazda dodavka je kontrolovana na kvalitu, cerstvost a cervotocnost.
Rychle dodani
Dodani do 24-48 hodin po celem Nemecku a Evrope.
Osobni poradenstvi
Vice nez 35 let zkusenosti - poradime s mnozstvim, kvalitami a dostupnosti.
Hribky pro vas podnik
Vyzdejte si individualni nabidku - osobne poradime s kvalitami, mnozstvim a cenami.
