Aroma unico

Fungo Anice all'Ingrosso

Clitocybe odora - Imbutino anisato

Come grossista di funghi anice, riforniamo chef innovativi con questo fungo speciale. Il suo intenso aroma di anice lo rende perfetto per dessert creativi e salse aromatiche.

Clitocybe odora

Imbutino anisato

Fungo Anice all'Ingrosso - I vostri vantaggi

Intenso aroma di anice

Profumo inconfondibile

Colore verde-bluastro

Otticamente unico

Per dessert

Dolci creativi

Storia e informazioni

Il fungo anice (Clitocybe odora), chiamato anche imbutino anisato, e facilmente riconoscibile per il suo intenso profumo di anice e la colorazione verde-bluastra.

Culinariamente e un segreto per chef creativi. L'aroma di anice e perfetto per salse dolci, dessert e composizioni aromatiche.

In cucina viene spesso usato essiccato e macinato come spezia. Anche fresco nelle salse alla panna sviluppa tutto il suo aroma.

Scheda tecnica

Nome scientifico Clitocybe odora
Disponibilita Stagionale e coltivazione
Sapore Intenso anice
Particolarita Per dolci

Le nostre fonti di approvvigionamento

🇳🇱

Paesi Bassi

Coltivazione premium

🇩🇪

Germania

Qualita regionale

Fungo anice per cucina creativa

Il fungo con l'unico aroma di anice - ideale per dessert e salse innovative.