Анасонова гъба търговия на едро
Clitocybe odora - Зелена анасонова гъба
Като търговец на едро с анасонови гъби доставяме на иновативните готвачи тази специална гъба. Нейният интензивен анасонов аромат я прави перфектна за креативни десерти и ароматни сосове.
Clitocybe odora
Зелена анасонова гъба
Анасонова гъба търговия на едро - Предимства
Интензивен анасонов аромат
Безпогрешен мирис
Зеленикавосин цвят
Визуално уникална
За десерти
Креативни сладки ястия
Като подправка
Сушена и смляна
История и информация
Анасоновата гъба (Clitocybe odora), известна също като зелена анасонова гъба, се разпознава по своя интензивен анасонов мирис и зеленикавосин цвят.
Кулинарно тя е таен съвет за креативни готвачи. Анасоновият аромат е перфектен за сладки сосове, десерти и ароматни композиции.
В кухнята обикновено се суши и смила като подправка. Пресна в кремообразни сосове тя също развива пълния си аромат.
Профил
Нашите източници
Нидерландия
Целогодишно (култивирана)
Германия
Август - Ноември (дива)
Полша
Целогодишно (култивирана)
Франция
Септември - Ноември (дива)
Асортимент и класове качество
Различни класове качество за всяка нужда
Анасонова гъба клас 1
Премиум качество, интензивен аромат, перфектна форма
3-8 см диаметър на шапката
Hind päringul
Анасонова гъба клас 2
Ресторантско качество, малки козметични дефекти
5-12 см диаметър на шапката
Hind päringul
Анасонова гъба нарязана
Предварително подготвена, готова за употреба
Смесени размери
Hind päringul
Сушена анасонова гъба
Усилен аромат, дълъг срок на годност
Опаковки 50г, 100г, 250г
Hind päringul
Съвети от експерта за готвене
Подготовка
Загрявайте внимателно
Гответе на ниска температура, за да запазите аромата
Запарете в сметана
Ароматът се прехвърля оптимално в сметана и мляко
Сушете и смилайте
Като подправка на прах за десерти и сладкиши
Класически ястия
Сладолед от анасонова гъба
Кремообразен сладолед с естествен анасонов аромат
Ароматен сметанов сос
За риба, птиче месо или като десертен сос
Сладкиши и кондитерски изделия
Сушена и смляна за торти и сладкиши
Тайните съвети на Уве
"Анасоновата гъба е абсолютен таен съвет за сладкарите! Запарете я в гореща сметана, прецедете и използвайте за пана кота, сладолед или кремове. Естественият анасонов аромат е много по-фин от изкуствените овкусители. Сушена и смляна можете да я използвате като подправка - перфектна за коледни сладкиши!"
Защо анасонова гъба от Buschhaus?
Вашият надежден партньор в търговията на едро с анасонови гъби
Ежедневно пресни
Анасоновите гъби се доставят пресни ежедневно и се изпращат в същия ден.
Строг контрол на качеството
Всяка доставка се проверява за интензивност на аромата, свежест и качество.
Бърза доставка
Доставка в рамките на 24-48 часа в цяла Германия и Европа.
Лично консултиране
Над 35 години опит - консултираме ви за количества, качества и наличност.
Анасонова гъба за креативната кухня
Гъба с уникален анасонов аромат - идеална за иновативни десерти и сосове.
