Jedinstvena aroma

Anisova gljiva veleprodaja

Clitocybe odora - Zelena anisova gljiva

Kao veletrgovac anisovim gljivama opskrbljujemo inovativne kuhare ovom posebnom gljivom. Njezina intenzivna aroma anisa cini je savrsenom za kreativne deserte i aromaticne umake.

Clitocybe odora

Zelena anisova gljiva

Anisova gljiva veleprodaja - Prednosti

Intenzivna aroma anisa

Nepogrjesiv miris

Zelenkastoplava boja

Vizualno jedinstvena

Za deserte

Kreativna slatka jela

Kao zacin

Susena i mljevena

Povijest i informacije

Anisova gljiva (Clitocybe odora), poznata i kao zelena anisova gljiva, prepoznaje se po svom intenzivnom mirisu anisa i zelenkastoplavoj boji.

Kulinarski ona je tajni savjet za kreativne kuhare. Aroma anisa savrsena je za slatke umake, deserte i aromaticne kompozicije.

U kuhinji se obicno susi i melje kao zacin. Svjeza u kremastim umacima takoder razvija svoju punu aromu.

Profil

Znanstveni naziv Clitocybe odora
Obitelj Tricholomataceae
Dostupnost Sezonska i uzgojena
Okus Intenzivan anis
Rok trajanja 3-5 dana u hladnjaku
Posebnost Za slatka jela

Nasi izvori

🇳🇱

Nizozemska

Cijele godine (uzgojena)

🇩🇪

Njemacka

Kolovoz - Studeni (divlja)

🇵🇱

Poljska

Cijele godine (uzgojena)

🇫🇷

Francuska

Rujan - Studeni (divlja)

Asortiman i klase kvalitete

Razlicite klase kvalitete za svaku potrebu

Anisova gljiva klasa 1

Premium kvaliteta, intenzivna aroma, savrseni oblik

3-8 cm promjer klobuka

Cijena na upit

Anisova gljiva klasa 2

Restorantska kvaliteta, mali kozmeticki nedostaci

5-12 cm promjer klobuka

Cijena na upit

Anisova gljiva narezana

Unaprijed pripremljena, spremna za uporabu

Mjesovite velicine

Cijena na upit

Susena anisova gljiva

Pojacana aroma, dugi rok trajanja

Pakovanja 50g, 100g, 250g

Cijena na upit

Kulinarski savjeti od stucnjaka

Priprema

Zagrijavajte pazljivo

Kuhajte na niskoj temperaturi kako biste sacuvali aromu

Naparite u vrhnju

Aroma se optimalno prenosi na vrhnje i mlijeko

Susite i meljite

Kao zacin u prahu za deserte i peciva

Klasicna jela

Sladoled od anisove gljive

Kremasti sladoled s prirodnom aromom anisa

Aromaticni umak od vrhnja

Za ribu, perad ili kao umak za desert

Peciva i konditorski proizvodi

Susena i mljevena za torte i peciva

Uwe Buschhaus

Uweovi tajni savjeti

"Anisova gljiva je apsolutni tajni savjet za slasticare! Naparite je u vrucem vrhnju, procijedite i koristite za panna cottu, sladoled ili kreme. Prirodna aroma anisa mnogo je finija od umjetnih aroma. Susenu i mljevenu mozete je koristiti kao zacin - savrsena za bozicna peciva!"

Zasto anisova gljiva od Buschhausa?

Vas pouzdan partner u veleprodaji anisovih gljiva

Svakodnevno svjeze

Anisove gljive dostavljaju se svjeze svakodnevno i salju istog dana.

Stroga kontrola kvalitete

Svaka isporuka provjerava se na intenzitet arome, svjezinu i kvalitetu.

Brza dostava

Dostava u roku od 24-48 sati u cijeloj Njemackoj i Europi.

Osobno savjetovanje

Preko 35 godina iskustva - savjetujemo vas o kolicinama, kvalitetama i dostupnosti.

Anisova gljiva za kreativnu kuhinju

Gljiva s jedinstvenom aromom anisa - idealna za inovativne deserte i umake.