Felroze

Roze Oesterzwam Groothandel

Pleurotus djamor - Pink Oyster

Als roze oesterzwam groothandel leveren wij creatieve koks met deze spectaculaire paddenstoel. Zijn felroze kleur maakt hem de absolute eye-catcher - perfect voor Instagram-waardige gerechten.

Pleurotus djamor

Roze Oesterzwam / Pink Oyster

Roze Oesterzwam Groothandel - Uw Voordelen

Felroze

Spectaculaire optiek

Instagram-ster

Perfect voor food-fotografie

Snel garen

Korte gaartijd optimaal

Geschiedenis & Wetenswaardigheden

De roze oesterzwam (Pleurotus djamor), ook Pink Oyster genoemd, komt uit tropische gebieden en is bekend om zijn spectaculaire roze verkleuring.

Belangrijk: De roze kleur verbleekt bij het koken! Daarom alleen kort en heet aanbakken of rauw als garnering gebruiken.

Qua smaak is hij mild met licht houtige tonen. Hij is perfect geschikt als kleuraccent in salades of als kort gebakken bijgerecht.

Steckbrief

Wetenschappelijke naam Pleurotus djamor
Beschikbaarheid Seizoensgebonden (teelt)
Smaak Mild, houtig
Bijzonderheid Kleur verbleekt bij koken

Onze Herkomst

🇵🇱

Polen

Gecontroleerde teelt

Roze Oesterzwam voor Uw Creatieve Keuken

De Instagram-ster onder de paddestoelen - spectaculair roze en decoratief.