Pleuroto rosa grossista
Pleurotus djamor - Pleuroto rosa
Como grossista de pleurotus rosa, fornecemos a chefes criativos este cogumelo espetacular. A sua cor rosa viva torna-o num destaque absoluto - perfeito para pratos dignos de Instagram.
Pleurotus djamor
Pleuroto rosa
Pleuroto rosa grossista - As suas vantagens
Rosa vivo
Aparencia espetacular em qualquer prato
Estrela do Instagram
Perfeito para fotografia culinaria
Preparacao rapida
Tempo de cozedura curto e ideal
Suave e macio
Sabor fino e delicado
Historia e informacao
O pleuroto rosa (Pleurotus djamor), tambem conhecido como cogumelo flamingo, e originario de regioes tropicais e e conhecido pela sua impressionante cor rosa.
Importante: A cor rosa desvanece ao cozinhar! Por isso, e melhor saltear rapidamente em lume forte ou usar cru como decoracao.
Em termos de sabor, e suave e ligeiramente lenhoso. E perfeito como destaque colorido em saladas ou como acompanhamento rapidamente salteado.
Perfil
As nossas origens
Pleurotus rosa dos melhores produtores europeus
Polonia
Todo o ano (cultivado)
Paises Baixos
Todo o ano (cultivado)
Alemanha
Todo o ano (cultivado)
Hungria
Todo o ano (cultivado)
Sortido e classes de qualidade
Diferentes classes de qualidade para cada necessidade
Pleuroto rosa classe 1
Qualidade premium, rosa vivo, forma perfeita
3-8 cm de diametro do chapeu
Preco sob consulta
Pleuroto rosa classe 2
Qualidade de restaurante, pequenas variacoes de cor
5-12 cm de diametro do chapeu
Preco sob consulta
Pleuroto rosa mix
Misturado com outros pleurotus
Tamanhos variados
Preco sob consulta
Mistura arco-iris de pleurotus
Rosa, amarelo e cinzento misturados
Tamanhos variados
Preco sob consulta
Dicas de cozinha do especialista
Preparacao
Saltear rapidissimo
Apenas 1-2 minutos em lume muito alto - senao a cor desvanece!
Usar cru
Para maximo impacto visual, usar cru como decoracao
Manter seco
Nao lavar - limpar cuidadosamente com um pano seco
Pratos classicos
Frigideira arco-iris de cogumelos
Com pleurotus amarelos e cinzentos para visual colorido
Decoracao de salada
Cru ou brevemente branqueado sobre salada fresca
Cobertura de bruschetta
Brevemente salteado sobre fatias de pao torrado
Dicas secretas do Uwe
"A cor rosa dos pleurotus rosa e o seu maior trunfo - e infelizmente sensivel ao calor. A minha dica: para fotos dignas de Instagram, use os cogumelos completamente crus ou apenas brevemente branqueados. Em pratos quentes, adicione-os no ultimo momento e mexa apenas brevemente. Assim mantem-se um toque de rosa!"
Porque escolher pleuroto rosa da Buschhaus?
O seu parceiro de confianca no comercio grossista de pleurotus rosa
Fresco diariamente
Pleurotus rosa entregues frescos diariamente e enviados no mesmo dia.
Controlo de qualidade rigoroso
Cada entrega e verificada quanto a intensidade da cor, frescura e qualidade.
Entrega rapida
Entrega em 24-48 horas em toda a Alemanha e Europa.
Aconselhamento personalizado
Mais de 35 anos de experiencia - aconselhamos sobre quantidades, qualidades e disponibilidade.
Pleuroto rosa para a sua cozinha criativa
A estrela do Instagram entre os cogumelos - espetacularmente rosa e decorativo.
