Boczniak Rozowy Hurt
Pleurotus djamor - Pink Oyster
Jako hurtownia boczniaków rozowych zaopatrujemy kreatywnych szefów kuchni w ten spektakularny grzyb. Jego jaskrawo rozowa barwa czyni go absolutnym eye-catcherem - doskonaly do dan godnych Instagrama.
Pleurotus djamor
Boczniak rozowy / Pink Oyster
Boczniak Rozowy Hurt - Twoje korzysci
Jaskrawo rozowy
Spektakularna optyka na kazdym talerzu
Gwiazda Instagrama
Doskonaly do fotografii kulinarnej
Szybkie gotowanie
Krotki czas przygotowania optymalny
Lagodny & delikatny
Subtelny, wyrafinowany smak
Historia i ciekawostki
Boczniak rozowy (Pleurotus djamor), zwany rowniez Pink Oyster, pochodzi z regionow tropikalnych i jest znany ze swojej spektakularnej rozowej barwy.
Wazne: Rozowa barwa blednie podczas gotowania! Dlatego nalezy go tylko krotko i ostro smazyc lub uzywac surowego jako dekoracji.
Smakowo jest lagodny z lekko drewnianymi nutami. Doskonale nadaje sie jako kolorowy akcent w salatkach lub krotko smazony dodatek.
Karta informacyjna
Nasze zrodla
Boczniaki rozowe z najlepszych europejskich gospodarstw hodowlanych
Polska
Calorocznie (uprawa)
Holandia
Calorocznie (uprawa)
Niemcy
Calorocznie (uprawa)
Wegry
Calorocznie (uprawa)
Asortyment i klasy jakosci
Rozne jakosci na kazda potrzebe
Boczniak rozowy Klasa 1
Jakosc premium, intensywny roz, idealna forma
3-8 cm srednica kapelusza
Cena na zapytanie
Boczniak rozowy Klasa 2
Jakosc gastronomiczna, lekkie odchylenia kolorystyczne
5-12 cm srednica kapelusza
Cena na zapytanie
Boczniak rozowy mix
Mieszany z innymi boczniami
Rozne rozmiary
Cena na zapytanie
Boczniak teczowy mix
Rozowy, Zolty & Szary mieszany
Rozne rozmiary
Cena na zapytanie
Porady kulinarne od eksperta
Przygotowanie
Smazyc blyskawicznie
Tylko 1-2 minuty na najwyzszym ogniu - inaczej kolor blednie!
Uzywac na surowo
Dla maksymalnej intensywnosci koloru uzywac surowego jako dekoracji
Utrzymywac sucho
Nie myc - delikatnie wycierac sucha sciereczka
Klasyczne dania
Teczowa patelnia grzybowa
Ze zlotymi i szarymi bocznikami dla kolorowego wygladu
Dekoracja salatki
Surowy lub krotko blanszowany na swiezej salatce
Topping do bruschettty
Krotko smazony na opiekanych kromkach chleba
Sekretna wskazowka Uwe
"Rozowy kolor boczniaka rozowego to jego najwiekszy atut - i niestety jest wrazliwy na cieplo. Moja rada: do zdiec godnych Instagrama uzywaj grzybow calkowicie surowych lub tylko krotko blanszowanych. W goracych potrawach dodawaj je na samym koncu i tylko krotko mieszaj. W ten sposob zachowasz odrobine rozu!"
Dlaczego boczniaki rozowe od Buschhaus?
Twoj niezawodny partner w hurtowej sprzedazy boczniaków rozowych
Towar swieze codziennie
Boczniaki rozowe sa dostarczane swieze codziennie i tego samego dnia przekazywane do Ciebie.
Scisla kontrola
Kazda dostawa jest sprawdzana pod katem intensywnosci koloru, swiezosci i jakosci.
Szybka dostawa
Dostawa w ciagu 24-48 godzin w calych Niemczech i Europie.
Osobiste doradztwo
Ponad 35 lat doswiadczenia - doradzamy w zakresie ilosci, jakosci i dostepnosci.
Boczniak rozowy dla Twojej kreatywnej kuchni
Gwiazda Instagrama wsrod grzybow - spektakularnie rozowy i dekoracyjny.