Lejkowiec Trabkowy Hurt
Craterellus cornucopioides - Trabka zmarłych
Jako hurtownia lejkowcow trabkowych zaopatrujemy gastronomie gourmet w ten szlachetny dziki grzyb. Pomimo ponurej nazwy, lejkowiec trabkowy jest kulinarnym delikatesem o intensywnym, aromatycznym smaku.
Craterellus cornucopioides
Lejkowiec trabkowy / Trabka zmarlych
Lejkowiec Trabkowy Hurt - Twoje korzysci
Czarne zloto lasow
Dzikie zbieractwo
Z europejskich lasow
Intensywnie aromatyczny
Korzenny, ziemisty, orzechowy
Grzyb gourmet
We Francji: "Trompette de la mort"
Takze suszony
Dostepny calorocznie
Historia i ciekawostki
Lejkowiec trabkowy (Craterellus cornucopioides), zwany rowniez trabka zmarlych, pomimo ponurej nazwy jest jednym z najszlachetniejszych grzybow jadalnych. Nazwa odnosi sie tylko do jego ciemnej barwy.
We Francji jest nazywany "Trompette de la mort" (Trabka smierci) i jest cenionym grzybem gourmet. Jego intensywny aromat czyni go doskonalym grzybem przyprawowym.
Kulinarnie doskonale nadaje sie do sosow, risotto i makaronu. Suszony jest jeszcze intensywniejszy i mozna go tarzec jak truflę.
Karta informacyjna
Nasze zrodla
Polska
Sierpien - Listopad
Francja
Wrzesien - Listopad
Lejkowiec trabkowy swiezy
Trabkowaty ksztalt, ciemny
Sosy, risotto
Cena na zapytanie
Lejkowiec trabkowy suszony
Intensywny aromat
Calorocznie, grzyb przyprawowy
Cena na zapytanie
Lejkowiec trabkowy dla Twojej kuchni gourmet
Czarne zloto lasow - intensywnie aromatyczne i wszechstronnie stosowane.