Pieczarka Migdalowa Hurt
Agaricus subrufescens - Himematsutake
Jako hurtownia pieczarek migdalowych zaopatrujemy swiadomych zdrowia gastronomow w ten wyjatkowy grzyb. Jego slodkawo-migdalowy aromat i reputacja "grzyba leczniczego" czynia go czymś wyjatkowym.
Agaricus subrufescens
Pieczarka migdalowa / Himematsutake
Pieczarka Migdalowa Hurt - Twoje korzysci
Migdalowy aromat
Slodkawy, orzechowy, wyjatkowy
Grzyb leczniczy
Ceniony w Azji jako grzyb witalny
Rzadkosc
Ekskluzywny produkt
Historia i ciekawostki
Pieczarka migdalowa (Agaricus subrufescens), znana rowniez jako Himematsutake lub "Cogumelo do Sol", pochodzi pierwotnie z Brazylii i stamtad zostala przywieziona do Japonii.
W Japonii jest wysoko ceniona jako grzyb witalny. Jej slodkawo-migdalowy aromat czyni ja rowniez kulinarnie interesujaca - grzyb, ktory pachnie jak marcepan.
Kulinarnie doskonale nadaje sie do smazenia i grillowania. Intensywny aromat zachowuje sie nawet w wyzszych temperaturach.
Karta informacyjna
Nasze zrodla zaopatrzenia
Pieczarki migdalowe z kontrolowanej europejskiej uprawy
Polska
Sezon: Calorocznie (uprawa)
Niemcy
Sezon: Calorocznie (uprawa)
Holandia
Sezon: Calorocznie (uprawa)
Brazylia
Sezon: Kraj pochodzenia
Asortyment i klasy jakosci
Rozne jakosci na kazda potrzebe
Pieczarka migdalowa Klasa 1
Jakosc premium, jedno mieso, nieskazitelna
Srednica kapelusza 4-8 cm
Cena na zapytanie
Pieczarka migdalowa Klasa 2
Jakosc gastronomiczna, drobne wady
Srednica kapelusza 6-12 cm
Cena na zapytanie
Pieczarka migdalowa swieza
Cale grzyby, intensywny aromat
Rozne rozmiary
Cena na zapytanie
Pieczarka migdalowa suszona
Skoncentrowany smak, dluga trwalosc
Opakowania 100g, 500g, 1kg
Cena na zapytanie
Porady kulinarne od eksperta
Przygotowanie
Krotko i ostro obsmazyc
Migdalowy aromat najlepiej rozwija sie w wysokich temperaturach
Nie gotowac zbyt dlugo
Maksymalnie 5-7 minut, w przeciwnym razie grzyb staje sie twardy
Doprawic maslem
Maslo doskonale podkresla orzechowy aromat
Klasyczne dania
Risotto z pieczarka migdalowa
Z parmezanem i odrobina galki muszkatolowej
Smazone pieczarki migdalowe
Jako elegancki dodatek do miesa lub ryb
Zupa z pieczarki migdalowej
Kremowa, uszlachetniona odrobina sherry
Sekretna wskazowka Uwe
"Pieczarki migdalowe rozwijaja swoj pelny aromat, gdy obsmazyc je na goracym masle z odrobiną czosnku i na koncu podlac odrobiną soku z cytryny. Migdalowy aromat laczy sie wtedy wspaniale z kwaskowoscia."
Dlaczego pieczarki migdalowe od Buschhaus?
Twoj niezawodny partner w hurcie pieczarek migdalowych
Dostepne calorocznie
Dzieki kontrolowanej uprawie dostarczamy pieczarki migdalowe przez caly rok w stalej jakosci.
Scisla kontrola jakosci
Kazda dostawa jest przez nas sprawdzana pod katem jakosci, swiezosci i nienagannego stanu.
Szybka dostawa
Dostawa w ciagu 24-48 godzin w calych Niemczech i Europie.
Osobiste doradztwo
Ponad 35 lat doswiadczenia - doradzamy w kwestii ilosci, jakosci i dostepnosci.
Pieczarka migdalowa dla Twojej kuchni
Grzyb superfood z wyjatkowym migdalowym aromatem - zapytaj o dostepnosc.