Pecarka mandlova velkoobchod
Agaricus subrufescens - Himematsutake
Jako velkoobchodnik s pecarkou mandlovou dodavame tuto vyjimecnou houbu pro zdravi vedome gastronomy. Jeji sladke, mandlove aroma a povest "lecive houby" z ni delaji skutecne jedinecnou.
Agaricus subrufescens
Pecarka mandlova / Himematsutake
Pecarka mandlova velkoobchod - Vase vyhody
Mandlove aroma
Sladke, orechove, jedinecne
Leciva houba
Cenena vitalni houba v Asii
Vzacna delikatesa
Exkluzivni produkt
Historie a informace
Pecarka mandlova (Agaricus subrufescens), znama take jako Himematsutake nebo "Cogumelo do Sol", pochazi z Brazilie a odtud byla privezena do Japonska.
V Japonsku je vysoce cenena jako vitalni houba. Jeji sladke, mandlove aroma z ni dela i kulinarski zajimavou - houbu, ktera voni po marcipanu.
Kulinarske vyuziti - je vynikajici na opeceni a grilovani. Intenzivni aroma se zachovava i pri vyssich teplotach.
Profil
Nase zdroje
Pecarky mandlove z kontrolovaneho evropskeho pestovani
Polsko
Sezona: Celorocne (pestovana)
Nemecko
Sezona: Celorocne (pestovana)
Nizozemsko
Sezona: Celorocne (pestovana)
Brazilie
Sezona: Zeme puvodu
Sortiment & Kvalitativni tridy
Ruzne kvalitativni tridy pro kazdou potrebu
Pecarka mandlova trida 1
Premium kvalita, pevna duzina, bezchybna
4-8 cm prumer klobouku
Cena na dopyt
Pecarka mandlova trida 2
Restauracni kvalita, drobne vizualni vady
6-12 cm prumer klobouku
Cena na dopyt
Cerstvy pecarka mandlova
Cele houby, intenzivni aroma
Misene velikosti
Cena na dopyt
Susena pecarka mandlova
Koncentrovana chut, dlouha trvanlivost
100g, 500g, 1kg baleni
Cena na dopyt
Tipy na pripravu od odborniku
Priprava
Kratce opecte na vysokem plameni
Mandlove aroma se nejlepe rozviji pri vysokych teplotach
Neprehavajte
Maximalne 5-7 minut, jinak houba ztuhnete
Zvyraznete maslem
Maslo dokonale doplnuje orechove aroma
Klasicka jidla
Rizoto s pecarkou mandlovou
S parmazanem a spetkou muskatu
Opecene pecarky mandlove
Jako elegantni priloha k masu nebo rybe
Polevka z pecarky mandlove
Kremova, dokoncena kapkou sherry
Tajne tipy od Uweho
"Pecarky mandlove rozvinete plne aroma, kdyz je opecete na horkem masle s trochou cesneku a dokoncite kapkou citronove stavy. Mandlove aroma se pak nadherne pojit s kyselosti."
Proc pecarky mandlove od Buschhaus?
Vas spolehlivy partner pro velkoobchod s pecarkami mandlovymi
Dostupne celorocne
Diky kontrolovanemu pestovani dodavame pecarky mandlove celorocne ve stabilni kvalite.
Prisna kontrola kvality
Kazda dodavka je kontrolovana z hlediska kvality, cerstvosti a bezchybneho stavu.
Rychle doruceni
Doruceni do 24-48 hodin po celem Nemecku a Evrope.
Osobni poradenstvi
Vice nez 35 let zkusenosti - poradime vam s mnozstvim, kvalitou a dostupnosti.
Pecarky mandlove do vasi kuchyne
Superpotravinova houba s jedinecnym mandlovym aromatem - poptejte se na dostupnost.
