Veleprodaja bademove gljive
Agaricus subrufescens - Himematsutake
Kao veletrgovac bademovim gljivama isporucujemo ovu posebnu gljivu zdravstveno orijentiranim profesionalcima u gastronomiji. Njezina slatka, bademova aroma i reputacija "ljekovite gljive" cine je uistinu jedinstvenom.
Agaricus subrufescens
Bademova gljiva / Himematsutake
Veleprodaja bademove gljive - Prednosti
Bademova aroma
Slatka, orahasta, jedinstvena
Ljekovita gljiva
Cijenjena vitalna gljiva u Aziji
Rijedak delikates
Ekskluzivni proizvod
Povijest i informacije
Bademova gljiva (Agaricus subrufescens), poznata i kao Himematsutake ili "Cogumelo do Sol", potjece iz Brazila i odande je prenesena u Japan.
U Japanu visoko je cijenjena kao vitalna gljiva. Njezina slatka, bademova aroma cini je i kulinarski zanimljivom - gljiva koja mirisi na marcipan.
Kulinarski izvrsna je za przenje i rostiljanje. Intenzivna aroma zadrzava se i pri visim temperaturama.
Profil
Nasi izvori
Bademove gljive iz kontroliranog europskog uzgoja
Poljska
Sezona: Cijele godine (uzgojena)
Njemacka
Sezona: Cijele godine (uzgojena)
Nizozemska
Sezona: Cijele godine (uzgojena)
Brazil
Sezona: Zemlja podrijetla
Asortiman i klase kvalitete
Razlicite klase kvalitete za svaku potrebu
Bademova gljiva klasa 1
Premium kvaliteta, cvrsto mesnato tijelo, bez nedostataka
4-8 cm promjer klobuka
Cijena na upit
Bademova gljiva klasa 2
Restorantska kvaliteta, manji kozmeticki nedostaci
6-12 cm promjer klobuka
Cijena na upit
Svjeza bademova gljiva
Cijele gljive, intenzivna aroma
Mjesovite velicine
Cijena na upit
Susena bademova gljiva
Koncentrirani okus, dugi rok trajanja
Pakiranja 100g, 500g, 1kg
Cijena na upit
Savjeti od stucnjaka za kuhanje
Priprema
Przite kratko na jakoj vatri
Bademova aroma najbolje se razvija pri visokim temperaturama
Ne prekuhavajte
Maksimalno 5-7 minuta, inace gljiva postaje zilava
Naglasiti maslacem
Maslac savrseno nadopunjuje orahast okus
Klasicna jela
Rizoto s bademovim gljivama
S parmezanom i malo muškatnog orascicha
Przene bademove gljive
Kao elegantni prilog uz meso ili ribu
Juha od bademovih gljiva
Kremasta, zavrsena s kapljom sherryja
Uweovi tajni savjeti
"Bademove gljive razvijaju svoju punu aromu kada se prze u vrucem maslacu s malo cesnjaka i zavrse s kapljom limunovog soka. Bademova aroma tada se prekrasno spaja s kiselim."
Zasto bademove gljive od Buschhausa?
Vas pouzdani partner u veleprodaji bademovih gljiva
Dostupne cijele godine
Zahvaljujuci kontroliranom uzgoju isporucujemo bademove gljive cijele godine s konstantnom kvalitetom.
Stroga kontrola kvalitete
Svaka isporuka provjerava se na kvalitetu, svjezinu i savrseno stanje.
Brza dostava
Dostava u roku od 24-48 sati sirom Njemacke i Europe.
Osobno savjetovanje
Vise od 35 godina iskustva - savjetujemo vas o kolicinama, kvalitetama i dostupnosti.
Bademove gljive za vasu kuhinju
Superhrana gljiva s jedinstvenom bademovom aromom - pitajte za dostupnost.
