Veleprodaja mandljeve gobe
Agaricus subrufescens - Himematsutake
Kot veletrgovec z mandljevimi gobami dobavljamo to posebno gobo zdravstveno usmerjenim strokovnjakom v gastronomiji. Njena sladka, mandljeva aroma in sloves "zdravilne gobe" jo delata resnično edinstveno.
Agaricus subrufescens
Mandljeva goba / Himematsutake
Veleprodaja mandljeve gobe - Prednosti
Mandljeva aroma
Sladka, orehova, edinstvena
Zdravilna goba
Cenjena vitalna goba v Aziji
Redka delikatesa
Ekskluziven izdelek
Zgodovina in informacije
Mandljeva goba (Agaricus subrufescens), znana tudi kot Himematsutake ali "Cogumelo do Sol", izvira iz Brazilije in je bila od tam prenesena na Japonsko.
Na Japonskem je visoko cenjena kot vitalna goba. Njena sladka, mandljeva aroma jo dela tudi kulinaricno zanimivo - goba, ki disina po marcipanu.
Kulinaricno je odlicna za prazenje in pecenje na zaru. Intenzivna aroma se ohrani tudi pri visjih temperaturah.
Profil
Nasi viri
Mandljeve gobe z nadzorovanega evropskega gojenja
Poljska
Sezona: Celoletno (gojena)
Nemcija
Sezona: Celoletno (gojena)
Nizozemska
Sezona: Celoletno (gojena)
Brazilija
Sezona: Drzava izvora
Asortiman in kakovostni razredi
Razlicni kakovostni razredi za vsako potrebo
Mandljeva goba razred 1
Premium kakovost, cvrsto meso, brez napak
4-8 cm premer klobuka
Cena na povpraševanje
Mandljeva goba razred 2
Restavracijska kakovost, manjse kozmeticne napake
6-12 cm premer klobuka
Cena na povpraševanje
Sveza mandljeva goba
Cele gobe, intenzivna aroma
Mesane velikosti
Cena na povpraševanje
Susena mandljeva goba
Koncentriran okus, dolga obstojnost
Pakiranja 100g, 500g, 1kg
Cena na povpraševanje
Nasveti strokovnjaka za kuhanje
Priprava
Kratko prazite na mocnem ognju
Mandljeva aroma se najbolje razvije pri visokih temperaturah
Ne prekuhajte
Najvec 5-7 minut, sicer goba postane zilava
Poudarite z maslom
Maslo popolno dopolnjuje orehovo aromo
Klasicne jedi
Rizoto z mandljevimi gobami
S parmezanom in scepcem muskatnega orescka
Prazene mandljeve gobe
Kot elegantna priloga k mesu ali ribi
Juha iz mandljevih gob
Kremna, zakljucena s kapljico šerija
Uwejevi skrivni nasveti
"Mandljeve gobe razvijejo polno aromo, ko jih prazite v vrocem maslu z malo cesnjka in zakljucite s kapljico limoninega soka. Mandljeva aroma se takrat cudovito poveze s kislino."
Zakaj mandljeve gobe od Buschhausa?
Vas zanesljiv partner pri veleprodaji mandljevih gob
Na voljo celoletno
Zahvaljujoc nadzorovanemu gojenju dobavljamo mandljeve gobe celoletno s stalno kakovostjo.
Stroga kontrola kakovosti
Vsaka dobava je preverjena glede kakovosti, svezine in popolnega stanja.
Hitra dostava
Dostava v 24-48 urah po vsej Nemciji in Evropi.
Osebno svetovanje
Vec kot 35 let izkusenj - svetujemo vam glede kolicin, kakovosti in razpolozljivosti.
Mandljeve gobe za vaso kuhinjo
Super zivilo goba z edinstveno mandljevo aromo - povprasajte za razpolozljivost.
