Φρέσκος Πλευρώτους

Ευέλικτος, τραγανός και γεμάτος γεύση - ο αγαπημένος κάθε κουζίνας

Από γκρι σε ροζ, κίτρινο σε μπλε - ο Πλευρώτους υπάρχει σε πολλά χρώματα και όλα γεύονται υπέροχα! Τηγανητά, στον ατμό ή ωμά σε σαλάτες - αυτά τα μανιτάρια είναι αληθινοί πολυεργάτες.

Γκρι

Ο κλασικός

Κίτρινος

Ηλιοφάνεια στο πιάτο

Ροζ

Τραγανός & κομψός

Μπλε

Σπάνιο μαργαριτάρι

Άμεσα διαθέσιμο;

Απλά καλέστε - θα σας πω αμέσως ποια χρώματα είναι διαθέσιμα και πόσο κοστίζουν. Σχεδόν πάντα έχω Πλευρώτους σε απόθεμα!

+49 172 2805129

Δε-Πα 9:00 - 18:30

Λεπτομερής προσφορά

Γράψτε μου ποιες ποσότητες και χρώματα χρειάζεστε. Θα ετοιμάσω μια λεπτομερή προσφορά για όλες τις διαθέσιμες ποικιλίες.

info@speisepilze.eu

Απάντηση εντός 2 ωρών

Γιατί ο Πλευρώτους είναι τόσο δημοφιλής

"

Ο Πλευρώτους είναι αληθινοί πολυεργάτες! Με την ήπια, ξηροκαρπώδη γεύση τους και τη σφιχτή υφή τους, ταιριάζουν σε σχεδόν κάθε φαγητό.

Χρυσοτηγανισμένα, σοτέ στο τηγάνι, ψητά ή ωμά σε σαλάτα - ο Πλευρώτους εντυπωσιάζει πάντα.

Ιδιαίτερα υπέροχο: υπάρχουν σε τόσα πολλά χρώματα! Από το κλασικό γκρι μέχρι τις σπάνιες μπλε ποικιλίες - κάθε χρώμα έχει τον δικό του χαρακτήρα.

Ήπιο & ξηροκαρπώδες

Ευχάριστη γεύση για όλους

Ευέλικτο

Για όλους τους τρόπους μαγειρέματος

Υγιεινό

Πλούσιο σε πρωτεΐνες & βιταμίνες

Πολύχρωμο

Πολλές χρωματιστές ποικιλίες διαθέσιμες

Οι ποικιλίες Πλευρώτους μας

Από κλασικό σε εξωτικό - η σωστή επιλογή για κάθε γούστο

Γκρι Πλευρώτους

Η κλασική ποικιλία με ήπια γεύση. Ιδανικό για αρχάριους και ευέλικτο.

Τιμή κατόπιν αιτήματος

Διαθέσιμο όλο τον χρόνο

Κίτρινος Πλευρώτους

Εντονότερη γεύση με όμορφο χρυσοκίτρινο χρώμα. Ιδιαίτερα εντυπωσιακό στο πιάτο.

Τιμή κατόπιν αιτήματος

Συνήθως διαθέσιμο

Ροζ Πλευρώτους

Ιδιαίτερα τραγανός και οπτικά ελκυστικός. Ιδανικό για εκλεπτυσμένη κουζίνα.

Τιμή κατόπιν αιτήματος

Περιορισμένη διαθεσιμότητα

Μπλε Πλευρώτους

Σπάνια ποικιλία για ειδικές περιστάσεις. Αληθινό αξιοθέατο με μοναδικό άρωμα.

Τιμή κατόπιν αιτήματος

Κατόπιν παραγγελίας

Συμβουλές μαγειρικής από τον Uwe

Προετοιμασία

Κόψτε τους μίσχους

Κόψτε τα σκληρά άκρα του μίσχου, τα υπόλοιπα είναι βρώσιμα

Μην πλένετε

Βουρτσίστε τα μανιτάρια μόνο στεγνά - το νερό τα κάνει μαλακά

Κοπή

Κόψτε σε λωρίδες ή μεγάλα κομμάτια - όχι πολύ μικρά!

Μαγείρεμα

Τηγανίστε σε δυνατή φωτιά

Τηγανίστε σε δυνατή φωτιά 3-5 λεπτά μέχρι να χρυσίσουν - δίνει ψημένη γεύση

Επίσης ωμά καλό

Λεπτές φέτες σε σαλάτα ή ως καρπάτσιο

Αρτύστε καλά

Απορροφούν εξαιρετικά τα μπαχαρικά - σκόρδο και θυμάρι είναι ιδανικά

Uwe Buschhaus
Η μυστική συμβουλή του Uwe

"Το αγαπημένο μου κόλπο: Βάλτε πρώτα τον Πλευρώτους σε ζεστό τηγάνι χωρίς λάδι, μέχρι να αφήσουν τα υγρά τους. Μετά προσθέστε λάδι - έτσι γίνονται πραγματικά τραγανά και αποκτούν ένα υπέροχο χρυσό χρώμα!"

Γιατί ο Πλευρώτους μας είναι τόσο καλός

Από επιλεγμένους καλλιεργητές απευθείας σε εσάς

Φρέσκος της ημέρας

Σε εμάς αμέσως μετά τη συγκομιδή - μέγιστη φρεσκάδα εγγυημένη

Φυσικά καλλιεργημένος

Χωρίς χημικά και φυτοφάρμακα - όπως τα σκόπευε η φύση

Γρήγορη παράδοση

Παράδοση απευθείας σε εσάς με σύγχρονα ψυχόμενα οχήματα

Προσωπικά επιλεγμένος

Γνωρίζω κάθε καλλιεργητή προσωπικά και ελέγχω την ποιότητα καθημερινά

Θέλετε φρέσκο Πλευρώτους;

Διαθέσιμες ποικιλίες • Ημερήσιες τιμές • Άμεση παράδοση • Προσωπική συμβουλευτική