Pleurotes en Gros

Pleurotus ostreatus - Le champignon polyvalent par excellence

En tant que grossiste en pleurotes, nous fournissons la gastronomie avec ces champignons polyvalents. Leur goût doux et leur texture ferme en font un favori des chefs - disponibles en plusieurs couleurs spectaculaires.

Pleurote Gris

Classique, polyvalent

Pleurote Jaune

Couleur vive, doux

Pleurote Rose

Spectaculaire, delicat

Pleurote Bleu

Rare, elegant

Pleurotes en Gros - Vos Avantages

Approvisionnement B2B professionnel pour la gastronomie

Disponible toute l'annee

Culture controlee

Plusieurs couleurs

Gris, jaune, rose, bleu

Polyvalent

Toutes preparations

Livraison rapide

24-48h en Europe

Histoire & Informations

Le pleurote (Pleurotus ostreatus), egalement connu sous le nom de champignon huitre, est l'un des champignons les plus cultives au monde. Son nom vient de sa forme qui rappelle une coquille d'huitre.

Historiquement, le pleurote pousse naturellement sur les troncs d'arbres en decomposition. La culture commerciale a commence au debut du 20e siecle en Europe et s'est rapidement repandue dans le monde entier.

Aujourd'hui, les pleurotes sont cultives dans des conditions controlees, garantissant une qualite constante et une disponibilite toute l'annee. Ils sont apprecies pour leur texture ferme et leur goût delicat.

En cuisine, les pleurotes sont extremement polyvalents : sautes, grilles, en soupe, en risotto ou simplement poeles avec de l'ail et du persil.

Fiche Technique

Nom scientifique Pleurotus ostreatus
Famille Pleurotaceae
Disponibilite Toute l'annee
Goût Doux, noisette, delicat
Conservation 5-7 jours refrigere
Culture Culture controlee

Nos Sources d'Approvisionnement

Pleurotes de culture europeenne controlee

🇵🇱

Pologne

Culture controlee

Nos Varietes

Pleurotes de differentes couleurs pour tous vos besoins

Pleurote Gris

Variete classique, goût doux

Prix sur demande

Toute l'annee

Pleurote Jaune

Couleur eclatante, leger goût de noisette

Prix sur demande

Generalement disponible

Pleurote Rose

Rose vif, saveur delicate

Prix sur demande

Disponibilite limitee

Pleurote Bleu

Teinte bleutee, raffine

Prix sur demande

Sur commande

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Fraicheur quotidienne

Nos pleurotes sont livres frais chaque jour directement de la culture.

Culture naturelle

Cultives sans pesticides dans des conditions optimales.

Livraison rapide

Expedition en 24-48h dans toute l'Europe.

Selection personnelle

Plus de 35 ans d'experience dans la selection des meilleurs produits.

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