Svaigas austeru sēnes
Daudzveidīgas, maigās un garšīgas – katras virtuves iecienītās
No pelēkām līdz rozā, no dzeltenām līdz zilām – austeru sēnes nāk daudzās krāsās un visas ir neticami garšīgas! Ceptas, sautētas vai svaigas salātos – šīs sēnes ir īsti universāļi.
Pelēka
Klasika
Dzeltena
Saule šķīvī
Rozā
Maiga un eleganta
Zila
Reta pērle
Pieejamas uzreiz?
Vienkārši piezvaniet man – es jums uzreiz pateikšu, kādas krāsas ir noliktavā un cik tās maksā. Man gandrīz vienmēr ir austeru sēnes noliktavā!
+49 172 2805129Pr-Pk 9:00 - 18:30
Detalizēts piedāvājums
Rakstiet man, kādi daudzumi un krāsas jums nepieciešami. Es sagatavošu detalizētu piedāvājumu visām pieejamajām šķirnēm.
info@speisepilze.euAtbilde 2 stundu laikā
Kāpēc austeru sēnes ir tik populāras
Austeru sēnes ir īsti universāļi! Ar savu maigo, viegli riekstveida garšu un blīvo tekstūru tās der gandrīz jebkuram ēdienam.
Zeltaini apceptas, sautētas pannā, grilētas vai svaigas salātā – austeru sēnes vienmēr atstāj iespaidu.
Īpaši iespaidīgi: tās nāk tik daudzās krāsās! No klasiskās pelēkās līdz retajai zilajai – katrai krāsai ir savs raksturs.
Maiga un riekstveida
Patīkama garša visiem
Universāla
Visiem pagatavošanas veidiem
Veselīga
Bagāta ar olbaltumvielām un vitamīniem
Krāsaina
Daudzas krāsainas šķirnes noliktavā
Mūsu austeru sēņu šķirnes
No klasiskām līdz eksotiskām – pareizā izvēle katrai gaumei
Pelēkā austeru sēne
Klasiskā šķirne ar maigu garšu. Ideāla iesācējiem un universāli izmantojama.
Cena pēc pieprasījuma
Pieejama visu gadu
Dzeltenā austeru sēne
Intensīvāka garša ar skaistu zeltaini dzeltenu krāsu. Īpaši skaista šķīvī.
Cena pēc pieprasījuma
Parasti pieejama
Roza austere
Īpaši maiga un vizuāli pievilcīga. Ideāla izsmalcinātai virtuvei.
Cena pēc pieprasījuma
Ierobežota pieejamība
Zilā austeru sēne
Reta šķirne īpašiem gadījumiem. Īsts uzmanības piesaistītājs ar unikālu aromātu.
Cena pēc pieprasījuma
Pēc pasūtījuma
Uves gatavošanas padomi
Sagatavošana
Apgrieziet kātiņus
Nogrieziet cietos kātiņu galus, pārējais ir ēdams
Nemazgājiet
Tikai notīriet sēnes ar birstīti – ūdens tās padara mīkstas
Sadalīšana porcijās
Sagrieziet sloksnēs vai lielos gabalos – ne pārāk sīki!
Gatavošana
Cepiet augstā temperatūrā
Cepiet 3-5 min augstā temperatūrā līdz zeltainai krāsai – piešķir ceptu garšu
Labi arī svaigi
Plānas šķēlītes salātos vai kā karpačo
Labi piegaršojiet
Lieliski uzsūc garšvielas – ķiploki un timiāns ir ideāli
Uves slepenais padoms
"Mans iecienītākais triks: vispirms ielieciet austeru sēnes karstā pannā bez tauku, līdz tās atlaiž savu sulu. Tad pievienojiet eļļu – tā tās kļūst patiešām kraukšķīgas un iegūst brīnišķīgu zeltainu krāsu!"
Kāpēc mūsu austeru sēnes ir tik labas
No izvēlētiem ražotājiem tieši pie jums
Svaigas katru dienu
Pie mums uzreiz pēc ražas novākšanas – maksimāls svaigums garantēts
Dabiski audzētas
Bez ķīmikālijām un pesticīdiem – kā daba paredzējusi
Ātra piegāde
Piegādājam tieši pie jums ar modernām saldēšanas automašīnām
Personīgi atlasītas
Es pazīstu katru ražotāju personīgi un pārbaudu kvalitāti katru dienu
Vēlaties svaigas austeru sēnes?
Pieejamās šķirnes • Dienas cenas • Tūlītēja piegāde • Personīga konsultācija
