Trompeta de la Muerte al por Mayor
Craterellus cornucopioides - Cuerno de la Abundancia
Como mayorista de trompeta de la muerte, suministramos a la gastronomia gourmet esta noble seta silvestre. A pesar de su sombrio nombre, la trompeta de la muerte es un manjar culinario con sabor intenso y aromatico.
Craterellus cornucopioides
Trompeta de la Muerte / Cuerno de la Abundancia
Trompeta de la Muerte al por Mayor - Sus Ventajas
El oro negro de los bosques
Silvestre
De bosques europeos
Intensamente aromatica
Especiada, terrosa, a nuez
Seta gourmet
En Francia: "Trompette de la mort"
Tambien seca
Disponible todo el ano
Historia e Informacion
La Trompeta de la Muerte (Craterellus cornucopioides), tambien llamada cuerno de la abundancia, es a pesar de su sombrio nombre una de las setas mas nobles. El nombre solo hace referencia a su color oscuro.
En Francia se llama "Trompette de la mort" y es una seta gourmet muy apreciada. Su aroma intenso la convierte en la seta condimento perfecta.
Culinariamente es excelente para salsas, risotto y pasta. Seca es aun mas intensa y puede rallarse como la trufa.
Ficha Tecnica
Nuestras Fuentes
Polonia
Agosto - Noviembre
Francia
Septiembre - Noviembre
Trompeta Fresca
Forma de trompeta, oscura
Salsas, risotto
Precio bajo pedido
Trompeta Seca
Aroma intenso
Todo el ano, seta condimento
Precio bajo pedido
Trompeta de la Muerte para su cocina gourmet
El oro negro de los bosques - intensamente aromatica y versatil.