Shimeji all'Ingrosso
Hypsizygus tessellatus - Bianco e Marrone
Come grossista di shimeji, riforniamo la gastronomia asiatica con questi popolari funghi a ciuffo. Il loro sapore delicato e nocciolato e la texture croccante li rendono i favoriti nei piatti wok e nelle zuppe.
Shimeji Bianco
Bunapi-Shimeji
Shimeji Marrone
Buna-Shimeji
Shimeji all'Ingrosso - I vostri vantaggi
Qualita premium dall'Asia
Tutto l'anno
Disponibilita stabile
Crescita a ciuffo
Presentazione decorativa
Lunga conservazione
Fino a 10 giorni refrigerato
Bianco e Marrone
Due varianti disponibili
Storia e informazioni
Lo shimeji (Hypsizygus tessellatus) proviene dall'Asia orientale ed e uno dei funghi commestibili piu popolari. Il nome significa "fungo del faggio", poiche in natura cresce sui tronchi di faggio.
Shimeji bianco (Bunapi) e una forma coltivata con sapore piu delicato e aspetto chiaro. Lo shimeji marrone (Buna) ha un aroma piu intenso e leggermente nocciolato.
Culinariamente, lo shimeji viene sempre consumato cotto. Mantiene la sua texture croccante anche con cotture prolungate - ideale per zuppe, stufati e piatti wok.
Scheda tecnica Shimeji
Le nostre fonti di approvvigionamento
Shimeji dalle principali regioni di coltivazione
Corea del Sud
Qualita premium
Cina
Grandi volumi di produzione
Assortimento
Shimeji Bianco (Bunapi)
Variante chiara, sapore delicato e nocciolato
Ideale per: Cucina asiatica, zuppe
Prezzo su richiesta
Shimeji Marrone (Buna)
Classico, sapore piu intenso
Ideale per: Piatti in padella, wok
Prezzo su richiesta
Shimeji Mix
Bianco e marrone misti
Ideale per: Estetica e sapore
Prezzo su richiesta
Merce fresca
Direttamente da coltivazioni controllate.
Refrigerazione ottimale
Catena del freddo continua per la migliore qualita.
Unita pratiche
Diverse dimensioni di confezione per le vostre esigenze.
Consegna veloce
Affidabile e puntuale da voi.
Shimeji per la vostra cucina
Bianco o marrone - vi forniamo shimeji freschi nella quantita desiderata.